Sugar Busters Diet: Everything You Need To Know


Диетата на захарните бустери е една от най-популярните диети с ограничени въглехидрати днес ( 1 ). Нужен е човек, за да се въздържа от рафинирано брашно и захар.

Захарните храни могат да насърчават инсулиновата резистентност, състояние, при което клетките на тялото не реагират на инсулин (хормон, който сигнализира на клетките да абсорбират кръвната захар).

Диетата на бустер на захар помага да се предотврати това, като се обезсърчава консумацията на рафинирани захари като конфитюри, желета, бисквитки, торти, сладкиши и др. Нека да разберем подробно за тази диета.

Как действа диетата на захарните захари?

Намаляването на приема на рафинирани захари може да помогне за загуба на тегло. Освен това се бори с възпалението и подобрява нивата на енергия. Тази диета също гарантира поддържането на нивата на инсулин.
Диетата на захарните бустери насърчава консумацията на месо, птици, ненаситени мазнини, млечни продукти и плодове и зеленчуци.

Диетата полезна ли е за отслабване?

Намаляването на калориите може да ви помогне за отслабване ( 2 ). С диетата на захарните бустери бихте яли около 1200 калории на ден (800 калории по-малко от обикновено). Нездравословните, рафинирани храни са извън границите (включително продукти като хляб, торта, бисквитки, крекери, гевреци, понички, гевреци и мъфини)

Какво да ядете и какво да избягвате?

  • Храни с нисък гликемичен индекс са позволен. Те включват пълнозърнести храни, кафяв ориз, овесени ядки и просо, които насърчават ситостта, тъй като са богати на фибри ( 3 ).
  • Бобовите култури са разрешени, тъй като съдържат високо съдържание на фибри и протеини и ниско съдържание на калории
  • Можете също така да ядете постно месо, морски дарове и цели яйца.
  • Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини като неподсладено кисело мляко, сирене, масло са разрешени (но без добавена захар, разбира се). преработени захарни напитки, консервиран сок, студени напитки и плодови сокове.
  • Зеленчуците се препоръчват, тъй като са богати на фибри. Но избягвайте картофите и цвеклото, както и плодовете като банани.
  • Може да отидете на сладолед и шоколад без захар, макар и само в умерена степен. Пазете от изкуствено подсладени безалкохолни напитки, конфитюри, желета, салатни дресинги, сосове, безалкохолни напитки и сок.
  • Бирата също е ограничена. Ако искате да приемете алкохол (в умерена степен), можете да пиете червено вино.

Примерен план за диета

Закуска Опции

  • Яйце с киноа или многозърнест тост
  • ½ чаша оризови люспи с зеленчуци
  • Счукана пшеница със зеленчуци
Средна сутрин 8-10 накиснати бадеми
Обяд Опции

  • Зеленчукова салата
  • Леща / нискомаслено кисело мляко
  • 2 филийки пълнозърнест / мултизърнест хляб
Снек 1 киви / 10-12 грозде
Вечеря Опции

  • Зеленчукова салата
  • Пилешко печено / печено на скара
  • Зелени сезонни зеленчуци

Тази диета не само ограничава захарта, но и онези храни, богати на въглехидрати, които имат висок гликемичен индекс.

Интересното е, че ограничава и скритата захар. Повечето от консумираните в момента захари са скрити в преработени храни, които обикновено не се виждат. Например 1 супена лъжица кетчуп съдържа около 4 грама (около 1 чаена лъжичка) свободни захари. Една кутия сода, подсладена със захар, съдържа до 40 грама (около 10 чаени лъжички) свободни захари ( 4 ).

Диетата на захарните бустери акцентира върху зеленчуци с високо съдържание на фибри, пълнозърнести храни, постно месо , риба, здравословни мазнини, нискомаслени млечни продукти и плодове.

Това също е основа за отслабване.

Какви са плюсовете и минусите на диетата за захарни храни?

плюсове
  • Това е просто и ясно . Не изисква специална подготовка. Всичко, от което се нуждаете, е познаването на храните, които можете да приемате и храните, които трябва да избягвате.
  • С високо съдържание на фибри . Освен това е с високо съдържание на фитонутриенти, което го прави идеална диета за хора, борещи се с диабет.
  • С ниско съдържание на наситени мазнини . Въпреки че се подчертава ненаситените мазнини, можете да консумирате наситени мазнини умерено (включително сметана или сирене без добавена захар).
  • Достъпно е . Лесно е да се следва и вариантите за храна са достъпни навсякъде.
Минуси
  • Има някои противоречия . Тази диета се застъпва за елиминиране на преработените храни, което е добре. Но избягването на храни със сравнително висок гликемичен индекс, като бананите, може да доведе до дефицити.
  • Може да стане негъващ . Повечето от забранените храни включват телбодове като ориз, тестени изделия и картофи. Така че запазването на ограниченията може да се окаже трудно.
  • Това е научно под въпрос . Диетата насърчава високия прием на протеини, евентуално увеличаване на отделянето на калций. В дългосрочен план това може да доведе до определени странични ефекти, включително увреждане на бъбреците и черния дроб, умора, слабост и раздразнителност.

Популярни диетични рецепти

1. Пилешко и броколи гювеч

съставки
  • 4 чаши пресни броколи цветя
  • 2 чаши кубчета, варено пиле
  • ½ чаша сметана пилешка супа
  • 1/3 чаша мляко
  • ½ чаша настърган кашкавал
  • 1 супена лъжица масло, разтопено
Начин на употреба
  1. Загрейте фурната до 400 ° F. Докато фурната се нагрява, донесете среден съд с подсолена вода, добавете цветните цветчета броколи и варете, докато омекнат.
  2. Намазнете съда за печене с масло, а слоя броколи и втория слой пилешки парченца поставете
  3. Смесете супата и млякото в малка купа. Изсипете супата смес върху слоя броколи и пиле. Добавете още един слой настърган кашкавал. Разбъркайте галетата и маслото в малка купа. Поръсете сместа от хлебната трохи върху сиренето.
  4. Печете 15 минути. Ако е необходимо, печете отново в продължение на 5 до 7 минути или докато пилешката смес е гореща.
  5. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.

2. Сирене Quesadilla

Състав
  • 1 супена лъжица масло
  • 4 брашно тортили (8 инча)
  • ½ чаша крема сирене, омекотено
  • 1/4 чаша настърган чедър сирене
  • 1 / 4 чаша настърган кашкавал Монтерей Джак
  • 2 супени лъжици тънко нарязан зелен лук
  • 1 супена лъжица смлян пресен цилантро
  • 2 чаени лъжички нарязани узрели маслини
  • 1/4 чаша салса
  • сметана, незадължително
Упътване
  1. Поставете тортилите плоски върху решетката. Разстелете масло върху едната страна на всяка тортила. Разстелете крема сиренето върху непокритата страна на половината от тортилите. Поръсете със сирене, лук, кінза и маслини. Нагоре с останалите тортили, с страната на маслото нагоре.
  2. Гответе на решетка на среден огън 1-2 минути от всяка страна или докато сиренето се разтопи. Нарежете на клинове. Сервирайте със салса и заквасена сметана, ако желаете.

Заключение

Диетата на захарните бустери ви позволява да ядете храни с високо съдържание на фибри, включително пълнозърнести храни, кафяв ориз, овесени ядки и просо. Той може да ви помогне да контролирате теглото и да подпомогне лечението на диабет, тъй като ограничава няколко нездравословни храни.

Световната здравна организация намали препоръчителния прием на захар наполовина до 5% от общия прием на калории. Това се равнява на около 4 до 6 чаени лъжици захар на ден, при средна диета с 2000 калории ( 4 ). С диетата на захарните бустери това трябва да бъде постижимо.

Какво мислите за диетата на захарните суровини? Ще го следвате ли? Споделете мислите си с нас, като оставите коментар в полето по-долу.

Позовавания

  1. Гликемичен индекс и гликемично натоварване на популярни диети за отслабване “ Medscape General Medicine, Национална медицинска библиотека на САЩ , Национални здравни институти.
  2. Използване на нисковъглехидратни, високопротеинови диети сред американците: корелати, продължителност и загуба на тегло “ Medscape General Medicine, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални институти на Здраве.
  3. Избор на здравословна храна за хора с диабет “ Американска асоциация за диабет.
  4. СЗО призовава държавите да намалят приема на захар сред възрастни и деца “ Световната здравна организация .

Постът Диета за захарни бустери: всичко, което трябва да знаете се появи първо на STYLECRAZE .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *