यूरिक एसिड डाइट – क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए – Uric Acid Diet Chart in Hindi


क्या आपको भी जोड़ों and हड्डियों में दर्द की शिकायत रहती है? क्या इस दर्द के कारण आप रात को ठीक सर सो नहीं पा रहे हैं? कहीं आप इस दर्द को यह सोचकर तो अनदेखा नहीं कर रहे कि यह मौसम में बदलाव और आपके व्यस्त जीवनशैली के कारण है. अगर आप हैं, तो हो सकता है कि आप गलत हों. आपके इस दर्द का कारण आपके शरीर में बढ़ा हुआ यूरिक एसिड हो सकता है. स्टाइक्रेज के इस लेख में हम इसी बारे में आपको जानकारी देंगे. साथ ही बताएंगे कि यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए और यूरिक एसिड में परहेक क्या करना चाहिए. इतना ही नहीं हम आपके साथ यूरिक एसिड डाइट चार्ट भी शेयर करेंगे.

कैसे बनता है यूरिक एसिड?

कुछ खाद्य पदार्थों में प्यूरिन नामक एक प्राकृतिक तत्व पाया जाता है. जब आपका शरीर प्यूरीन को पचाता है, तो इससे यूरिक एसिड बनता है, जिसका शरीर से बाहर निकलना भी जरूरी होता है. वहीं, अगर शरीर में अत्यधिक यूरिक एसिड जाने लगे, तो इससे शरीर को नुकसान हो सकता है. इसे हाइपरयूरिसेमिया (hyperuricemia) कहा जाता है. ऐ ऐ े े े ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ् ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै. इस कारण शरीर में कई तरह की समस्याएं होने लगती है और गाउट (एक प्रकार गठिया) भी होने का खतरा बढ़ जाता है ( 1 ). [19659002] कम यूरिक एसिड वाला आहार कैसे मदद करता है? [19659003] जैसा कि हमने भाषा प्रकार करने के लिए करने के लिए करने के लिए करने के लिए करने के लिए, इसलिए, स्थिति में यूरिक एसिड डाइट का ध्यान रखना जरूरी है. बेशक, प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करना गलत नहीं, लेकिन अधिक प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से परहेज करना चाहिए. ऐसा करने से आपके शरीर में जमा हुए यूरिक एसिड को निकालने में मदद मिलेगी और यूरिक एसिड के कारण होने वाले गठिया या गाउट जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है ( 2 ). [19659006] इस लेख के आगे के भाग में हम आपको यूरिक एसिड डाइट के बारे में बताएंगे और इसके लिए हम नीचे एक डाइट चार्ट भी आपके साथ शेयर कर रहे हैं.

यूरिक एसिड के लिए आहार चार्ट – Uric Acid Diet Chart in Hindi

नीचे हम आपके साथ एक यूरिक एसिड डाइट चार्ट शे यर कर रहे हैं. ध्यान रहे कि यह डाइट चार्ट सिर्फ आपको जानकारी देने के लिए है, ताकि आप इस तरह के खाद्य पदार्थ का सेवन कर सकें. आप चाहें तो इस चार्ट में दी गई चीजों में अपनी इच्छानुसार बदलाव भी कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रहे आप स्वस्थ खाद्य पदार्थों को ही इस चार्ट में शामिल करें.

भोजन क्या खाना है?
प्रातः सुबह सेब के साथ एक चम्मच सेब का सिरका
नाश्ता

सुबह 8: 15- 8:45 के बीच

सुबह 8: 15- 8: 45 के बीच एक मध्यम आकार के कटोरे में एक कटोरा क्विओना (quinoa) + एक कप कॉफी [19659006] या फिर पीनट बटर और ब्लूबेरी के साथ एक सफेद ब्रेड + एक कप चकोतरा (grapefruit) का जूस [19659006] या फिर एक उबले हुए अंडे की भुर्जी + एक ब्रेड + एक ब्रेड + एक कप ताजा संतरे का जूस
आधा कप चेरी
लंच

दोपहर 12:30 साम 1 : 00 के बीच [19659012] बिना छाल के बेक की हुई सल्मोन (salmon) मछली के तीन से चार टुकड़े (85 ग्राम) और ब्रोकली [19659006] या फिर हरी पत्तेदार सब्जियों की सलाद [19659006] या फिर उबले हुए काबुली चने की सलाद

शाम का नाश्ता

4:00 से 4:30 बजे के बीच

एक कप ग्रीन टी

या फिर एक कप चेरी / अनानास का जूस

डिनर

रात को 7.00 स 8 बजे के बीच

या फिर पालक आधा कप ग्रिल्ड चिकन उसके साथ का साग साथ का साग और मसले हुए आलू [कापास्ता

ये डाइट चार्ट हमने एक उदाहरण के तौर पर आपके साथ शेयर किया है. आगे हम आपको यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए उसके बारे में कुछ जानकारी देंगे.

यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए

 यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए [19659036] Shutterstock </p>
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<p> With the help of the shutterstock, you can get the most out of the shutterstock and enjoy the fun of the shutterstock. यहां सभी खाद्य पदार्थों के बारे में बताना संभव नहीं है. इसलिए, हम कुछ विशेष खाद्य पदार्थों के बारे में ही आपको बता रहे हैं. </p>
<h3> यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए: </h3>
<p><strong> हरी सब्जियां – </strong> यह तो सभी जानते हैं कि हरी सब्जियां सेहत के लिए, फायदेमंद होती हैं , लेकिन कुछ विशेष तरह की सब्जियां जैसे – मशरूम, शतावरी (asparagus) और पालक का सेवन कर सकते हैं. हालांकि, डॉक्टरों का मानना ​​होता है कि यूरिक एसिड के दौरान कम प्यूरिन वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, इसलिए पालक और शतावरी का सेवन संतुलित मात्रा में करें. इनके अलावा भी कई सब्जियां हैं, जैसे – आलू, पत्तागोभी, गाजर, खीरा, अंकुरित बीन्स आदि, जिनका सेवन किया जा सकता है (<a href= 3 ).

फल – वैसे तो कई फल हैं, जिनका सेवन किया जा सकता है, लेकिन यूरिक एसिड से पीड़ित लोगों के लिए चेरी बहुत फायदेमंद हो सकती है. शोध से पता चला है कि चेरी यूरिक एसिड के स्तर को कम करने या सूजन पर सीधे काम करने में मदद कर सकती है ( 4 ). इतना ही नहीं यह गाउट अटैक के जोखिम को भी कम करने में मददगार साबित हो सकती है ( 5 ). इसके अलावा, आप केले और स्ट्रॉबेरी का भी सेवन कर सकते हैं ( 3 ).

पानी – आपने यह कहावत तो सुनी ही होगी कि 'जल ही जीवन है', यहां पर भी कुछ का ही है. कहा जाता है कि जो लोग दिनभर में 6 से 8 गिलास पानी पीते हैं, उनमें गाउट अटैक का जोखिम कम पानी पीने वालों की तुलना में कम हो सकता है. 6 ) ( 7 )

डेयरी प्रोडक्ट – आप डेयरी उत्पाद यानी दूध या दूध से बने खाद्य पदार्थों का सेवन भी कर सकते हैं. इसमें काफी कम मात्रा में प्यूरिन होता है, इसलिए आप दूध, चीज़ व दही का सेवन कर सकते हैं ( 3 ).

अंडा – यूरिक एसिड में अंडे का सेवन भी किया जा सकता है. अंडे में प्यूरिन न के बरबार होता है ( 3 ), इसलिए इसका सेवन गाउट में किया जा सकता है. [19659006] इसके अलावा, आप कई और खाद्य पदार्थ जैसे – सीरियल, चावल, मूंगफली, सोयामिल्क, हरे मटर व बादाम का भी सेवन कर सकते हैं ( 3 ). [19659038] यूरिक एसिड में क्या नहीं खाना चाहिए [19659047] यूरिक एसिड में क्या नहीं खाना चाहिए [19659048] Shutterstock [19659037] यूरिक एसिड में क्या ा स स स स ा ा ा ा ा ा ा ा ा ा ा ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ू ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै ै इसलिए, नीचे हम आपको यूरिक एसिड में क्या नहीं खाना चाहिए उस बारे में जानकारी दे रहे हैं.

  1. मीट-मछली या अन्य सी-फूड के सेवन से बचे, क्योंकि इनमें प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है. इससे आपके शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने का जोखिम होता है. इससे आपको गाउट की समस्या हो सकती है. अगर इनका सेवन करते भी हैं, तो उनके लिवर, किडनी व ब्रेस्ट जैसे हिस्सों को खाने से बचें ( 3 ) ( 8 ). [19659051] ज्यादा चीनी वाले पेय पदार्थ जैसे – कोल्ड ड्रिंक, सोडा, चीनी वाले फ्रूट जूस को पीने से बचें ( 8 )
  1. कुछ खास तरह की दवाइयों के सेवन स्थान परहेज करें. अगर आपको स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या है, तो कोशिश करें डॉक्टर की देखरेख में दवा का सेवन करें ( 8 )
  1. एक बार में ज्यादा खाने से बचें. ऐ ा र र र र र र र र र र प प प प प प प ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ ढ इसलिए, थोड़ा-थोड़ा करके संतुलित मात्रा में ही खाएं ( 8 ). [19659054] यूरिक एसिड में क्या नहीं खाना चाहिए ये तो आप जान गए, लेकिन यूरिक एसिड डाइट के कुछ विकल्प भी हैं, जिसके बारे में हम आगे जानेंगे.

    यूरिक एसिड डाइट के कुछ अन्य विकल्प

    यूरिक एसिड में ये खाएं इसके विकल्प
    सेब का सिरका नींबू या नींबू का रस
    क्विनोआ तीन बड़े चम्मच ओट्स
    क ॉफी ग्रीन टी
    सफेद ब्रेड ब्राउन ब्रेड
    पीनट बटर फ्लैक्स सीड बटर
    चेरी
    अंगूर का रस संतरे का रस
    अंडा 3 मध्यम आकार के बटन मशरूम, कटा हुआ और सॉटेड [19659013] संतरे का रस अनानास का रस या नींबू का रस [19659013] चेरी ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी [19659013] साल्मन फिश 2 ऑउंस चिकन
    वेजिटेबल क्लीयर सूप
    चीकू
    3 बड़े चम्मच पीले मसूर का स प
    चेरी का रस स्ट्रॉबेरी का रस
    मसला हुआ आलू मसला हुआ हरा मटर और ब्रोकली
    पास्ता चावल

    नोट: ध्यान रहे कि ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थ जरूरी नहीं कि सभी को सूट करे. हर व्यक्ति का शरीर और जरूरतें अलग-अलग होती है और यूरिक एसिड की मात्रा पर भी उनकी डाइट निर्भर करती है. ऊपर हमने आपको एक उदाहरण दिया है कि इन चीजों का सेवन किया जा सकता है, लेकिन बेहतर होगा कि आप एक बार अपने डॉक्टर या किसी विशेषज्ञ से इस बारे में सलाह लें और उनसे डाइट चार्ट के बारे में पूछें. इसके अलावा, अगर आपको ऊपर बताई गई किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी है, तो उसका सेवन न करें.

    यूरिक एसिड में क्या न खाएं और क्या खाएं इन सबके साथ ही हम आगे यूरिक एसिड डाइट के लिए कुछ टिप्स भी आपके साथ शेयर (196599092)

  2. ]
  3. ज्यादा
  4. यूरिक एसिड के लिए कुछ और डायट टिप्स – Other Tips for Uric Acid Diet in Hindi
    1. ज्यादा देर भूखे न रहें और डाइटिंग करने से बचें, बल्कि पोषक त ्व युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें ( 7 ). [19659093] खूब सारा पानी पिएं ( 7 ). [19659093] आप डॉक्टर की देखरेख में योग और एक्सरसाइज का भी सहारा ले सकते हैं.

    This is a great way to get the most out of the world with a lot of fun and exciting entertainment. हमेशा याद रखें कि यूरिक एसिड में परहेज जरूरी है. इसलिए, नाम के लिए करें के लिए करें के लिए करें के लिए करें के लिए करें के लिए सकते है. संख्या संख्या के लिए करें गर्नुहोस् करें गर्नुहोस् करें गर्नुहोस् करें गर्नुहोस् के लिए करें. अगर आपके पास यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए उसके बारे में कोई जानकारी या सुझाव हैं, तो उसे भी शेयर करें. साथ ही यूरिक एसिड में क्या न खाएं इससे जुड़ा कोई सवाल है, तो उसे भी बेझिझक नीचे कमेंट बॉक्स में लिखें.

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